
阿寶師傅的可口下飯菜
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧【推薦叢書】
說明:
描述:
下飯菜,提供你美食的好煮意
對下飯菜還停留在又鹹又辣嗎?其實一道能下飯的菜,不一定非得鹹的能吃上好幾餐,最重要,是要能有好味道的醬汁拿來拌飯,讓你吃了還想再吃上一碗,現代人的生活節奏繁忙快速,想好好吃上一餐,卻常常被壓力給壓的胃口全失,或看著滿桌的食物,卻沒有一道想吃的,讓來自香港,造型獨特的阿寶師傅教你做出,在童年記憶中最令他難忘的幸福下飯菜!
快跟著動手做做看,讓這本下飯菜重新找回你的好胃口!
吃在好滋味? 食在好味道? 下飯菜也能是滿漢大餐
你記憶裡的下飯菜有哪幾樣呢?這本書翻開每一頁都保證讓你胃口大開。
作者簡介
何京寶
來自香港,造型酷炫,一口廣東腔國語及爽朗的笑容,令人印象深刻。13歲便進入了料理界,從小學徒慢慢做起,二十幾年來憑藉著對美食的敏感及熱愛,不單單只是努力學習,更喜歡嘗試用創新手法結合各國料理精髓,變化出更美味的創意料理。在2006年不但榮獲食神爭霸迎奧運中的食神大獎,在2007年更一口氣雙雙拿下亞洲國際皇廚及廚王爭霸迎奧運中最高榮譽的大獎。
至今,已在國際各種料理大賽上獲獎無數,是台灣料理界的人氣王。
須知:
作者: 何京寶
新功能介紹- 出版社:橘子
新功能介紹 - 出版日期:2010/07/09
- 語言:繁體中文
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